Kategorie: Les Cupcakes de Superbini

Cupcakes, oder wie die Queen sagen würde, Fairy Cakes, sind eigentlich nix anderes als Muffins mit Sprotz. Kling natürlich nicht so schön. Im Vergleich zu grossen Torten eignen sie sich auch super zum Mitnehmen und im Meeting mal so zum Zwischendrin essen. Ohne Teller und Besteck.

Brezel dich auf, Baby!

  Zur grossen Freude meiner Mitmenschen backe ich in letzter Zeit wieder häufiger. Seife ist ja schön und hilft, Bazillen und Viren von den Händen zu waschen, aber man kann sie halt nicht essen. Also […]


Spekulatiunäres in der Vorweihnachtszeit

Wie jedes Jahr hat dMaSS (der Mann an SuperBinis Seite) Anfang Dezember Geburtstag. Und da der dieses Jahr günstig lag und ich dank eines wohlmeinenden Arbeitgebers die Möglichkeit habe, aus dem Heimbüro zu arbeiten, kann […]


Hail to The King!!

Liebe Freunde des gepflegten Törtchengenusses, manchmal muss man spontan sein… Zur morgigen Verabschiedung eines Kollegen des Mannes an SuperBinis Seite sollte es etwas passendes, neues und trotzdem leckeres werden. So lecker, dass es ihm beim […]


Vielen Dank für die Blumen

Nun, da der Sommer ja fast vorbei ist und die Tage wieder kälter werden, bleibt auch mehr Zeit, um sich kreativen Dingen zu widmen. So zogen meine Co-Baking-Queen Stefie und ich an einem Samstag Ende […]


Go Nuts oder go Bananas

Liebe Freunde des gepflegten Cupcakegenusses. Dieser Beitrag ist nur für die unter euch, die nicht beim Genuss von Haselnüssen mit einem anaphylaktischen Schock entseelt zu Boden gehen. Solltet ihr Haselnüsse nicht vertragen (oder auch Bananen, […]


Man soll nicht alles schwarz-weiss sehen…

…. es sei denn, man benutzt Oreo-Kekse, um sie in ein supersahniges Cupcaketopping zu verwandeln! Morgen ist mal wieder Mädchentag, oder, neudeutsch “Girls’ Day”. Der Sinn des Girls’ Day ist eigentlich, Schülerinnen  nicht-mädchentypische Berufsbilder in […]


It’s beginning to look a lot like christmas…

Niemand ist bisher verschont geblieben. Wirklich niemand. Das gilt für SBHiHH (Superbinis Home in Hamburg) genauso wie das Büro, in dem sie das Geld für die Zutaten für Cupcakes verdient als auch für den Familienwohnsitz, […]


Paint it black – and pink!!

Anfang Dezember hat der tapfere Mann an der Seite vom Superbini Geburtstag, und meistens backe ich dann für die lieben Kollegen noch eine Charge Törtchen, damit die sich mit ihm freuen. Ausserdem sind Cupcakes immer […]


Halloween Baking Frenzy 2018

Seit diesem Jahr ist HALLOWEEN endlich ein offizieller Feiertag in der selbsternannten schönsten Stadt der Welt (direkt nach Paris, Oppenheim und Bad Harzburg) und den Anrainerländern und  -stadtstaaten. Das ist toll. Nicht so toll war […]


Tropical Flamingo Frenzy

Eine Hommage an den Sommer sollte es werden. Rosa Flamingos, tropical coconut und Silberkugeln (falls ein Werwolf ums Eck kommt). Nachdem Cupcake-Voodoo mit den Erdnussbutter-Schoko-Cupcakes beim Länderspiel gegen Mexiko nicht so wirklich funktioniert hat (zumindest […]