Tropical Flamingo Frenzy

Nachdem Cupcake-Voodoo mit den Erdnussbutter-Schoko-Cupcakes beim Länderspiel gegen Mexiko nicht so wirklich funktioniert hat (zumindest nicht für “Die Mannschaft” – was für ein blöder Name, by the way – so austauschbar…),  ich noch gemahlene Mandeln […]


Zucker ist Teufelszeug…

Ha. Welch reisserische Überschrift!!!  Und gelogen ist es auch noch. Die Dosis macht das Gift. Aber trotzdem hatte ich die Idee, mal was total Verrücktes auszuprobieren, und so erinnerte ich mich an ein Rezept, das […]


Bier in seiner schönsten Form…

Es war mal wieder der 17.März und im Kellerregal fand sich eine Flasche Guinness (deren Inhalt noch nicht so alt war, dass ich sie nur noch im Sommer zum Bau einer Nacktschneckenfalle hätte verwenden wollen). […]


Obsttörtchen für die Fastenzeit

Schokolade besteht bekanntlich aus Kakao. Kakao wächst an Bäumen und ist aus diesem Grund als Obst einzustufen. Deshalb habe ich heute zur Abwechslung eine Charge Obsttörtchen mit Obstganache gemacht. Es sind die saftigsten Obsttörtchen, die […]


Schokoladenschock – heute ohne Banana

Alle zwei Monate, genauer gesagt, am Mittwoch jedes zweiten Monats, erscheint das Sweet Dreams Magazin. Früher gab es das nur quartalsweise, aber weil die Medienfuzzis ja schlau sind und gemerkt haben, dass Leute wie ich […]


Blutorangenbuttercreme und Rote-Bete-Muffins

Ich hatte Rote Bete. Und ich hatte Blutorangen. Und ich wollte mal wieder Cupcakes backen. Weil ich sowieso Orangen auspressen wollte (ich wollte nämlich auch noch Blutorangen-Curd-Eiscreme herstellen) bot sich eine Kombination von beidem an. […]


Sven, ein stacheliger grüner Weihnachtsheld

Es weihnachtet sehr… Wie jedes Jahr werden gerade wieder gefühlt Trillionen von Tannenbäumen unterschiedlichster Art überall zum Kauf angeboten. Und wie jedes Jahr hoffen und bangen gefühlt Trillionen von Tannenbäumen unterschiedlichster Art auf einen  Käufer, […]


Ein Ring, sie zu knechten…

Hello World. This is Superbini speaking 🙂 Ich habe ja in meinem 29jährigen Leben schon echt viel ausprobiert. Ich habe in ganz jungen Jahren unter der Aufsicht meines Papas Nägel in die Balken unseres elternhäuslichen […]


Happy Halloween!!

It’s this time of year again… Auch wenn dieses Jahr die Insolvenz der Air Berlin unseren originären Plänen, wieder Hamburg unsicher zu machen, einen Strich durch die Rechnung machte, war das Halloween-Wochenende ein voller Erfolg. […]


Butterblumen

Nun hatte ich sie mir extra aus dem Zarenreich – äh, aus der Russischen Föderation einfliegen lassen, die Originale, nicht die Chinakopien – und bis auf  die Standardsprotztüllen fristeten sie bisher ein klägliches Dasein in […]